來源：食品飲料行業微刊Innova近日公布了其2022年頂級包裝趨勢，其中“食品浪費斗士”位居榜首。氣候危機、疫情大流行和政治動蕩加劇了對糧食浪費的擔憂，突顯出延長貨架壽命的包裝在復雜的國際供應鏈中保存易腐食品的重要性。此外，Innova還...
03-11/2022來源：現代食品工程隨著液體食品行業迅速發展，液體食品的灌裝技術也得到了快速發展。液體食品的灌裝技術主要分類熱灌裝技術和無菌冷灌裝技術兩種。下面帶您了解一下液體食品的灌裝技術。1、熱灌裝技術熱灌裝技術是指即液體食品殺菌后處于熱的狀態下進行灌裝...
03-09/2022來源：青?？萍冀?，科技部火炬中心發布公告，青海省2021年認定推薦的81家高新技術企業全部通過審核。至此，全省高新技術企業數量達到234家，較上年增長7%，實現良好發展態勢。近年來，省科技廳始終把企業科技創新主體培育作為落實創新驅動發展戰...
03-01/20222021年，面對嚴峻復雜的外部環境和經濟恢復發展中的多重矛盾問題，全省各地區、各部門堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹黨的十九大和十九屆歷次全會精神，全面貫徹習近平總書記考察青海重要講話精神，堅持穩中求進工作總基調，堅決...
03-01/2022來源：中國食品報網青稞是青藏高原上藏族百姓的“生命之糧”“致富之糧”，至今已有3500年的種植和食用歷史。以往，將青稞磨粉、熟制成糌粑，或釀成青稞酒是青稞加工的主要出路。而今，青稞不僅能煮著吃，還能泡成茶、沖成飲料。一沖即飲的青稞米糊、青稞...
01-28/2022來源；青海省科學技術廳近日，青海省科技廳組織專家對中國農業大學、青海華實科技投資管理有限公司和省輕工業研究所有限責任公司承擔的“青稞健康功效機制及活性保持關鍵加工技術研究及產業化示范”項目進行了成果評價。項目研究了基于不同青稞的加工適應性，...
12-22/2021
